西樵山风景名胜区人文历史

　　西樵山历史，可上溯到新石器时代中期，那时就有人类活动，并创造了“双肩石文化器”，其打造的细石器和双肩石斧精细实用，深刻的影响了珠江流域的原始文明，被誉为“珠江文明的灯塔”；

　　明朝和清朝，包括湛若水、何白云在内的一大批文人相继隐居西樵山，在此探求理学，吟诗作画，使西樵山获得了“南粤理学名山”的美誉；

　　西樵山还是以黄飞鸿为代表的“南拳文化”的发源地，黄飞鸿诞生于此地，苦炼武功，修心养德，成为武术界的一代宗师。此外，也有不少文人墨客如秦牧、黄施民等都在此留下赞美的诗句；

　　1958年发现的西樵山文化遗址牞主要分布在西樵山东南坡、中部，是我国新石器时代三大石器制造场遗址之一。经中山大学、广东省博物馆等单位多次发掘，出土遗物非常丰富，有加工石器用的工具石砧、石锤、琢锤，石器生产工具有石球砍砸器、刮削器、石斧、石锛、石铲等。

西樵山风景名胜区特色美食

　　西樵大饼

　　西樵大饼起源于明朝弘治年间，大饼呈圆形状，直径可达到20厘米，大的重量有2市斤，其颜色白中带黄。制作材料包括面粉、白糖、猪油、鸡蛋，再配以西樵山的泉水。其特点是松软、香甜，入口松化、清香甘甜。因为饼子形如满月，寓意花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆都以此作礼品送人。

　　佛手瓜

　　佛手瓜，又名合掌瓜，属葫芦科植物，两年生草本植物，原产于墨西哥，19世纪传入中国，西樵山的水土适合佛手瓜生长，山上村民广为种植，久之成为西樵山特产。佛手瓜呈短圆锥形，瓜面有不规则的浅纵沟，形似佛手，颜色翠绿，瓜味清甜。因为种子离开瓜后不能发芽，必须连瓜栽种，当地人称为“种瓜得瓜”。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，具有祛风解热，健脾开胃的功效，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

　　山水豆腐花

　　豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，在豆浆中加入凝固剂，冷却后就成为了豆腐花，属于典型的广式食品。西樵山上的村民使用传统的石磨、配以西樵山的山泉水，制作成豆腐花，再配上西樵山产的蜂蜜，就成了西樵山特有的山水豆腐花。经常食用，能增强儿童免疫力，中老年人食用能降低胆固醇，降血脂，防衰老，预防人体骨质疏松。

西樵山风景名胜区主要景点

　　云海莲台地处西樵山风景名胜区中心地带，是以观音文化为主题的大型景区。主要建筑有观音法相、牌坊、影壁、放生池和浮雕等。观音法相高达61.9米，是世界上最高的观音造像。游客从北向入口，迎面耸立着一座六柱五门天柱牌坊，牌坊后隔着一个广场，建有影壁，用优质花岗岩雕筑，左右各设山门，壁后刻有观音六字真言，汉文由九华山住持、安徽省佛教协会会长仁德手书，藏文由西藏活佛亲笔题写。影壁上还刻有韦陀法像。影壁后为一放生池，池旁围以莲花作雕的白石栏杆，跨过放生池上的石拱桥，沿着283级开阔而整齐的石台阶，便可达观音法像的莲花座下。

　　西樵山宝峰寺有着六百多年的历史，为南粤四大名寺之一。自晋代佛教东传，在西樵山建寺弘法的高僧就很多，到了明代香火鼎盛。宝峰寺得到惠连法师兴教弘法，颇有名气。该寺建于明永乐甲申年（一四零四年），成化己亥年（一四七九年）重修。奈古刹风华正茂之际，历尽沧桑，现仅存断墙残壁。

　　宝峰寺重建在西樵山石牌村蛇岗。新址南北长一百八十米，东西宽一百二十米，面积二万一千六百平方米，寺之中轴线上建山门和大雄宝殿，两边分别建钟楼、鼓楼、观音殿，地藏殿、文殊殿、普贤殿，并建方丈楼和僧舍。建筑按明代风格设计，尽量保持原址的建筑风格，使宝峰寺清雅古朴。

　　宝峰寺的大雄宝殿为主要大殿。大雄宝殿于二零零七年一月二十八日（即丙戌年十二月初十）举行了隆重的落成典礼暨佛像开光仪式，并正式向游客开放。大雄宝殿供奉的是三宝佛。在大雄宝殿的左右两旁有两座殿堂，左边的是普贤殿，右边文殊殿。

　　黄飞鸿狮艺武术馆位于黄飞鸿的出生地――南海市西樵山下的禄舟村，占地面积5.23亩，建筑别致，具有清末古建筑风格。1996年兴建了黄飞鸿狮艺武术馆，馆内分设有黄飞鸿故居；黄飞鸿史迹陈列影视室；宝芝林堂；针灸推拿；骨伤科堂；百草堂；关德兴纪念堂；其配套设施有武林的“广东十虎”名师像亭、功夫、舞龙、舞狮等传统项目，还有黄飞鸿影视城，黄飞鸿武术学校，黄飞鸿武术村。黄飞鸿狮艺武术馆馆舍建筑平面成四方形，正门门厅，飞檐翘角，气势宏伟，朴实庄重；门厅中间设黄飞鸿铜像，右为“百草堂”，左为“宝芝林”。院内，右侧，为“关德兴纪念堂”；左侧，为“黄飞鸿史迹陈列室”；正面，为“黄飞鸿拜师台”；中间广场，为狮艺、武术表演场。

　　白云洞位于山的西北麓，是西樵山36洞之一，被称为西樵山风景区的总汇，历代的士大夫、文人、墨客给白云洞留下了丰富的文物古迹，如三湖书院、奎光楼、云泉仙馆、白云古寺等一批明清建筑和摩崖石刻，其中“西樵云瀑”在清朝已列为“羊城八景之一”。白云洞风景区，融24景于一体，古代建筑错落有致，白云古洞峭壁天成。

　　石燕岩景区在西樵山东南部，其主体景观为古采石场留下的遗址。石燕岩是该景区的精华，也是古采石匠留下的杰作。洞口扁圆如唇，内进宽广，可容千人。洞分内外两层：外洞高约数丈，洞壁凝珠含霞；内洞蓄水成湖，水洞中有巨石两块，一为“水上汽车”，一为“七彩牌坊”。石燕岩景区的主要景点有：天窗格、石燕岩、石屏风、石祠堂、冬菇石、景良亭等。

西樵山风景名胜区地理环境

　　西樵山风景名胜区位于北纬22度55分至22度57分，东经112度56分至113度0分，处于珠江三角洲西部平原之上东临北江下游干道西濒西江下游干道。位于广东省佛山市南海区的西南部，地处广州、佛山、顺德、江门、高明之间，距广州市68公里。西樵山风景名胜区总面积14平方公里，共有72峰，主峰346米。

　　西樵山风景名胜区

　　西樵山风景区属南亚热带季风气候区，冬暖夏凉，四季温和，水热充足，降雨充沛。温暖多雨为其气候基本特征，夏季受副热带高压带控制，夏季炎热，受东南季风的影响，降水丰富；冬季相对温暖，平均气温10度左右。年平均气温在21摄氏度至22摄氏度之间，最冷月平均气温13摄氏度，最热月平均气温28摄氏度，年平均降雨量1600多毫米，降雨主要集中在4至9月份，约占全年降雨量的百分之八十。

　　西樵山火山地质遗迹位于三水盆地的西南端，是一近菱形呈北东向展布的白垩——新近纪陆内裂谷型断陷盆地，它发育于珠江三角洲－西樵大断裂的交汇部位，主要受东西向深断裂控制。在地球物理场上，它是一条东西向展布的上地幔隆起带。西樵山还发育一系列北东向、北西向和近东西向分布的断层、节理，它们控制了山峰内部的构造格局，断层多表现为张性，边界常呈不规则状。