五叠堂

　　五叠堂。位于扬美古镇解放街37号，始建于清朝嘉庆年间，已有200多年的历史。五叠堂坐北朝南稍偏东，从南至北共5座房子依序向上延伸，站在第一座房子的大门往里看，后一座房厅总是比前一座的高，但视野也慢慢缩小，到最后只能看到第五座房的一角。这“层层叠叠”的5间房便合称为五叠堂。据了解，当初之所以这样建，为的就是取“步步升高”之意。五叠堂除第五叠的0式建筑外，其他四叠构造相似，座座雅致明亮，高高的屋顶，宽敞的房厅。每座房子所用的木头均是坚固耐用的上佳木材——楠木，现在看起来仍然崭新如故，而作为房柱和房梁，在构造上也十分讲究，看起来既牢固又美观，令人叹为观止。窗户和0栏杆是由楠木条组成精美各异的花形或几何图案，在微微翘起的屋檐下以及屋内的房梁周围，还有许多白底黑墨的图画，如祥云在天、青松白鹤、牡丹绽放等，无不是吉祥富贵之意。五叠堂的后人是73岁的杜乃焕，五叠堂是其先祖杜绍桐所建，杜绍桐曾是五品兰羚奉政大夫，以前在五叠堂第一叠的门梁上就挂有“大夫第”的牌匾。被称为“扬美三宝”之一的扬美豆豉因其味道纯正而深受人们喜爱，而这种美味在解放前主要就是出自五叠堂的女人们之手。她们做生意时讲究公平交易，从不短斤少两，每天还煮好粥，炒好小菜招待那些远道而来的客商，逢年过节还常常把自己做的酱油和豆豉送给街上的邻里街坊，这在古镇一度成为美谈。

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