彭雪枫将军不仅是豫皖苏和淮北抗日民主根据地的主要缔造者，也是淮北中学的主要创始人。1941年6月，在他的倡导下，淮北苏皖边区政府决定在苏皖边区创立一所延安抗大式的学校，为新四军和根据地培养急需的各方面军政干部。1941年7月，苏皖边区参议会正式将新校定名“淮北苏皖边区公立淮北中学”。在抗战的四年时间里，淮北中学为革命培养了两千多名德才兼备的中高级干部。其间，雪枫将军经常关注淮北中学的发展，多次到学校检查工作并作形势报告。彭雪枫将军塑像由汉白玉雕砌而成，塑像底座正面有原中共中央政治局委员、国务委员、军委副主席、国防部长-上将的金字题词：“彭雪枫将军”。

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