宁夏夜市旅游景点介绍
宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,位于台北民生西路至南京西路段,长约 400 公尺 , 汇聚许多传统台湾小吃。宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主,包括蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、猪肝汤、郭鱼汤、鲁肉饭等等。此外,也有山东赤肉蒸饺、上海生煎包、蒙古烤肉等大陆美味。
宁夏夜市简介
宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段,长约400公尺,汇聚许多传统台湾小吃,充分展现大稻埕的古早风味。宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,走在行人徒步区里,两侧皆有令人垂涎欲滴的美食,该从何下手让人伤透脑筋。宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主,包括蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、猪肝汤、郭鱼汤、鲁肉饭等等。此外,山东赤肉蒸饺、上海生煎包、蒙古烤肉等大陆美味在这里也都找得到。
夜市的另一边有不少摊档,售卖新奇好玩的杂货及玩具。
宁夏夜市历史特色
台北宁夏路因位于台北城的西北方,光复后即以大陆西北方省份“宁夏”为名。宁夏路为日据时期建成圆环的延伸,属于大稻埕商圈,大稻埕与艋舺、(台北)城内并称为台北三市街,繁华商业活动可想而知。
早期台北,圆环夜市美食首屈一指,宁夏夜市因邻近圆环而兴起;圆环没落后,不少摊商转至宁夏夜市贩卖,以道地的传统美食闻名,料多、味美而且价格实在,吸引不少老饕、游客前来大快朵颐。
宁夏夜市观光协会去年起推动“宁夏办桌强强滚”、“八国联军─宁夏办桌换新装”活动,以台湾特有办桌文化结合风味小吃,获得好评。今年五月再度接力推出“宁夏千岁宴”,打出20家50年以上老字号金字招牌,相约老朋友、新朋友一齐共享,一次吃遍宁夏美味。
宁夏夜市其他介绍
宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段,长约400公尺,汇聚许多传统台湾小吃,充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市,宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点,也有不少店家以数十年老店为号召,吸引大量老饕前来怀味。
宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,走在行人徒步区里,两侧皆有令人垂涎欲滴的美食,该从何下手让人伤透脑筋。与台北其他夜市不同,这里以小吃为主。由于开发早,许多摊商历经祖孙三代传承,营业超过六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥鸡、车轮饼、月亮虾饼、阿峰鲁味、潘得烤鸭、烧麻薯、古早味豆花等。
宁夏夜市以老店、老招牌小吃为强项,但也不乏创新,例如月亮虾饼,就是近年的当红新贵。还有一摊只卖两样点心:蛋黄芋饼和香酥芋丸,松软芋泥加上蛋黄、肉松,揉搓成型后下油里炸成球或饼,爽口宜人、不油不腻,难怪摊子前永远挤着人潮。
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