爱荆庄鲍姓祖先美祚公建于清道光年间（公元1824）。平面呈方形，占地面积5200平方米。坐北朝南。中轴线由前到后依次为：寨门、前廊屋、前天井、门厅、中天井、主座、后天井、后廊屋。寨四面外墙以形似米粒的河卵石砌成。寨墙高7.6米，下部为河卵石，上部用夯土，宽2.8米。廊屋高二层，建有防御通道，环绕全寨。前左角和后右角上各建有一座三层碉楼，防御设施齐全。门厅为穿斗式木构架，硬山顶。天井两侧为厢房，左右各二间。爱荆庄规模宏大，造型独特，是典型的闽东土寨。

　　2014年7月10日，爱荆庄列入永泰县第八批县级文物保护单位。

　　保护范围：南面是农田，西邻181县道，东邻鲍国清等厝，北邻鲍金天等厝。

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