大海子民俗村简介

　　从2003年以来，乡、村利用这一资源优势，在充分调查论证和广泛听取群众意见的基础上，积极组织引导部分农户利用自家庭院、窑洞，发展屠宰、加工、餐饮为一体的羊肉民俗餐饮业，经过两年运作，大海子民俗村的雏形已经形成，从几户的星星之火己燎原全村的120多户、年可宰羊9万余只，发展从业资格接待户26户，业人员达270余人，日均接待来客700人以上，发展势头喜人，经济收入可观，且已具有一定规模。民俗村的发展有效地增加了农业收入，推动了农村经济发展。

大海子民俗村特色

　　民俗村大海子杜家烧烤

　　为了将大海子民俗村发展壮大，进一步将羊肉餐饮业这一民俗产业做大做强，提升大海子羊肉品牌，打造西部羊肉美食名城，弘扬传统民俗大化，计划投资3000万元，兴建占地300余亩的西部肉美食娱乐城，同时配套兴建垂钓中心、生态旅游观光杂果园、民俗工艺品展厅、兴建现代化羊肉屠宰场及建立羊肉美食烹任培训学院，组建陕西大海子羊肉美食娱乐有限公司，举办中国西部大海子羊肉美食文化周活动，以吸引更多的中外游客前来光临。同时，还积极挖掘泥塑、剪纸、草编、木版年画等民间工艺品及民俗文化浓厚底蕴，创造备件，进一步拓宽文化内涵，整合资源优势，真正把大海子建成集文化、旅游、餐饮为一体的富有乡土文化气息、特色鲜明的民俗大化专业村，为推动全县经济社会又快又好发展做新出的贡献。