潼关酱菜博物馆历史沿革

　　结合当前文化旅游发展大环境，公司立足酱菜行业，将文化与产业结合、产业与旅游结合、产品与品牌结合，与时俱进转型发展。在原有基础上，按国家AAA级标准要求建设相应的基础设施、配套设施。新建游客服务中心大楼、星级旅游公厕、酱菜技艺石雕墙、停车场、屋顶文化广场等设施。整个景区以潼关酱菜博物馆为核心，依托陕西省非物质文化遗产—万盛园酱菜制作技艺传习场所打造万盛园文化旅游景区。

潼关酱菜博物馆主要景点

　　博物馆主体风格仿古雅致，展厅分为三部分，即“历史渊源”、“精艺佳方”、“酱香久远”，馆藏实物400余件，涵盖西汉至民国民间制酱腌菜器具、包装盒、度量衡用具、店铺牌匾及运输工具等多种门类。展厅以大量的潼关酱菜300余年遗留的宝贵实物和照片为基础，讲述潼关酱菜历史渊源、制作流程和一些历史名人与潼关酱菜鲜为人知的趣事，陈列了潼关百年酱菜技艺的历史遗迹。

　　其中镇馆之宝清代“两口百年酱缸”、“万新东号店铺牌匾”,民国“万盛园号酱菜铁制包装盒”和“鲁迅文化名人品尝潼关酱菜铜像雕塑群”及“百年古老品牌万盛园酱菜手工技艺沙盘”成为吸引游客观光了解潼关酱菜文化的重要看点。