平遥牛肉博物馆展览内容分为序厅（天下晋商）、平遥历史文化厅、平遥牛肉传承技艺馆、兴盛雷厅、平遥牛肉之父雷金宁厅、晋商面食厅、慈禧在平遥厅、自立成厅、耕牧吟、犁牛颂、陶唐冠誉、晋商培训中心厅、平遥牛肉的回响、解牛堂、老作坊、售卖厅，共16个厅。

　　博物馆以场景、文字、图片、音像、模型、实物、雕塑等综合展示形式，系统全面地揭示了平遥牛肉的文化内涵。

　　地址：晋中市平遥县平遥古城北大街附近，距离北门200米处

　　类型：博物馆

　　游玩时间： 建议1-2小时

　　门票信息：免费开放。

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