尧头村位于白水县城以东,原名窑头村,因旧时村里多窑洞、窑坊、窑场……而得名。尧头村很有名,它的名气来源于悠久的豆腐历史,有着“豆腐第一村”之美誉。“割豆腐,到尧头。”尧头做豆腐距今已有上百年的历史,在物资匮乏的年代,豆腐以其价廉味美、蛋白质含量丰富的优点,成为老百姓桌上的常客。时至今日,更是广受省内外食客的好评。尧头村紧邻县城东环路,共有3个自然村,五个村民小组,是享誉渭北的豆腐村,豆腐加工户有8余户,果园面积千余亩,是陕西省豆腐产业一村一品示范村,乡村旅游明星村,脱贫攻坚标杆村、美丽乡村重点村,幸福文化传承村。昔日沟岔岔,今日福窝窝,被人们誉为城东花园,幸福摇篮尧头村以豆腐文化为引领,以产业扶贫转型为目标,在位于县城东一公里处建起了尧头豆腐文化产业园。该产业园占地面积42.68亩,建筑面积55平方米,可安置贫困户近3人。按照尧头村贫困户产业帮扶计划,结合贫困户实际情况,尧头村鼓励贫困户在产业园区搞农家餐饮、特色小吃、豆腐家宴,并签订协议,结对帮扶,巩固脱贫攻坚的成果。万物得其本者生,百事得其道者存。豆腐石磨不大,却磨出了一方…详情 ▷